HGC (Healthy & Green Cereal) è il momento del portale dell’Università delle Marche
Progetto HGC Healthy & Green Cereal Pronto il Portale per il calcolo dell’impronta di carbonio:
Settembre 30, 2025Anche i cereali hanno un’impronta di carbonio: un nuovo sistema informatico aiuta le imprese agricole a calcolarla
Settembre 30, 2025
E’ un progetto del comparto cerealicolo siciliano, finanziato con la sottomisura 16.1 del PSR Sicilia 2014-2022.
In sintesi, ricordiamo che si sono già concluse le fasi che hanno riguardato gli aspetti agronomici, fino ai processi di trasformazione dei cereali e delle leguminose, e si è anche valutato il valore della produzione di energia con fonti rinnovabili, connesse alla filiera.
Inoltre, il progetto ha verificato la possibilità di introdurre, nella filiera cerealicola regionale, strumenti per valutare la sostenibilità ambientale, tanto con riferimento alle pratiche agronomiche che ai processi di trasformazione.
